【モニター】レンジ対応 桶弁当を試していただきました。wappadegohann様

お弁当おかずレシピ

レンジ対応 桶弁当を試していただきました

電子レンジ対応の桶弁当「よしの」をモニターしていただきました♪
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・ 2020.9.24 Thu ・ こんばんは🍻 Ryoです。 ・ ・ 宿題を2個片付けてたら遅なった💦 貯めすぎ😓 ・ 小学校の夏休みの宿題も 毎年最終日に泣きながらやってた私です😂 ・ ・ 🍽Today’s lunch🍽 ・ *鰻の蒸寿司 ・ ・ 蒸寿司(むしずし)、 関西の方ではメジャーですが こっちではまだ食べたことないな🤔 ・ ・ なぜ温かいかと言うと。 ・ この木のお弁当箱レンチン対応です😍👍 ・ @karinhonpo2951 かりん本舗さんと、 @tanikawa_mokkougei 谷川木工芸さんが 一年以上かけて試作を繰り返し完成した とても心のこもった商品です。 ・ 早速、どー頑張っても 食べる頃には硬くなってしまう鰻。 ・ (*´ 艸`)💕ふわっふわ🥰 ・ あっ!食べたんコウタさんですけどね(笑) ・ 今回は酢橘を効かせた酢飯に 錦糸卵、酢れんこん、人参、鰻を。 ・ いくらは後乗せで。 ・ 蓋を開けた途端に酢橘のいい香り👍 ・ 木のお弁当箱が好きだけど 温かいお弁当が食べたいって方にお勧めです。 ・ 白木なので、多少の油染みや 色移りがしますが 使っていくうちに馴染んできます。 それもまた白木ならではの風合いで 経年変化を楽しめると思います。 ・ 参考までに容量を。 ・ 本体直径・14.5cm×高さ7cm(蓋あり時の高さ・8cm) 蓋の直径・15.2cm 内寸(約):直径12.7cm×高さ5.5cm ・ ⚠️600wで2分が目安です。 ・ ・ 楽天roomにも載せておきますので 気になる方はプロフのLINK🔗部屋からどーぞ( @wappadegohann ) ・ ・ #かりんほんぽ #かりんほんぽアンバサダー ・ #わっぱdeごはん #お弁当 #おうちごはん #おべんとう #おしゃ弁 #今日のお弁当 #木のお弁当箱 #お弁当記録 #谷川木工芸 #曲げわっぱ #桶弁当箱 #エルグルメ #ロカリ #マカロニメイト #フーディーテーブル #おうちごはんlover #wappadegohann #Japanesefood #lin_stagrammer #igersjp #iegohanphoto #delimia #飯盒 #도시락 #집밥

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レンジ対応 桶弁当のご感想

レンジ対応 桶弁当よしの

 

『鰻の蒸寿司弁当』

お弁当ではどうしても硬くなりがちな鰻。

冷えてもいかに柔らかく食べられるか?

がずーっと課題でした。

何をどうしてもやはり硬くなってしまい諦めていたのですが

このお弁当箱で一発解決(笑)

折角なので京都出身の私には懐かしい蒸寿司に。

酢橘を効かせた酢飯に、錦糸卵、酢蓮根、鰻、酢橘をモリモリとのせて。

※いくらは後乗せです。

600Wで2分でふわっふわの鰻に。

蓋を開けるとほんのり酢橘の香りも漂い食欲も増します。

普通にうな丼でも美味しいに決まってます!

白木なので、油じみ等が気になる方もおられますが

たわしでガシガシ洗って(白木のみ)しっかり乾かしておくと何度か使ってるうちに馴染んできます。

これもまた白木ならではの風合いなので是非、経年変化を楽しんでもらいたいです。

又、レンチンして温かいお弁当が食べられるということは、

今までお弁当用に少し味を濃い目にしていたのですがそれも必要なくなります。

桶ならではのこの厚みもどこか懐かしくて良き。

 

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レンジ対応 桶弁当よしの

最後に、買ってきた鰻の蒲焼がグッと美味しくなる調理法を。

  1. 蒲焼についてるタレを洗い流す。
  2. 水分をよく拭き取り、フライパンに入れ

水:酒 1:1で蒸し焼きにする。

  1. タレを絡めて出来上がり。

面倒でなければ、②の後にグリルやバーナーなどで焦げ目を付けると更に美味しくなります。

 

店長すみこ
店長すみこ

RYO様モニターでのご利用ありがとうございました!

ふわふわ鰻、、、めちゃめちゃ美味しそうです!

温かい鰻とごはんを食べれるなんて最高ですね。

 

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