レンジ対応 桶弁当を試していただきました
レンジ対応 桶弁当のご感想
『鰻の蒸寿司弁当』
お弁当ではどうしても硬くなりがちな鰻。
冷えてもいかに柔らかく食べられるか？
がずーっと課題でした。
何をどうしてもやはり硬くなってしまい諦めていたのですが
このお弁当箱で一発解決(笑)
折角なので京都出身の私には懐かしい蒸寿司に。
酢橘を効かせた酢飯に、錦糸卵、酢蓮根、鰻、酢橘をモリモリとのせて。
※いくらは後乗せです。
600Wで2分でふわっふわの鰻に。
蓋を開けるとほんのり酢橘の香りも漂い食欲も増します。
普通にうな丼でも美味しいに決まってます！
白木なので、油じみ等が気になる方もおられますが
たわしでガシガシ洗って（白木のみ）しっかり乾かしておくと何度か使ってるうちに馴染んできます。
これもまた白木ならではの風合いなので是非、経年変化を楽しんでもらいたいです。
又、レンチンして温かいお弁当が食べられるということは、
今までお弁当用に少し味を濃い目にしていたのですがそれも必要なくなります。
桶ならではのこの厚みもどこか懐かしくて良き。
有名インスタグラマー様のレシピ公開
最後に、買ってきた鰻の蒲焼がグッと美味しくなる調理法を。
- 蒲焼についてるタレを洗い流す。
- 水分をよく拭き取り、フライパンに入れ
水：酒 1：1で蒸し焼きにする。
- タレを絡めて出来上がり。
面倒でなければ、②の後にグリルやバーナーなどで焦げ目を付けると更に美味しくなります。
RYO様モニターでのご利用ありがとうございました！
ふわふわ鰻、、、めちゃめちゃ美味しそうです！
温かい鰻とごはんを食べれるなんて最高ですね。
▼レンジ対応桶弁当の詳細はこちら▼
曲げわっぱ弁当箱の良さ
木製がうまく呼吸をしているので、ご飯が美味しい。
余分な水分は外に出し、必要な水分を保つため、炊き立てご飯のふっくらもちもちを保ち美味しいご飯を味わうことが出来ます。 冷めたご飯もとっても美味しいですよ。
夏はご飯が傷みにくく、冬はご飯が固くなりにくい
他にもプラスチックのお弁当のようにご飯がベチャッとしません。
ご飯一粒一粒が美味しく召し上がれます。
木の香りに癒される
木製がふんわりと香り、お昼ごはんの度に森林浴のように癒されます。
とっても趣のあるお弁当箱です。素敵ですね。
軽い
手にとって驚くのがまげわっぱの軽さです！
皆さん「軽い」と驚かれます。持ち歩きのお弁当箱には軽い弁当箱は嬉しいですね。
インスタグラムでも大人気
インスタ映えなお弁当フォトが大人気！
当店も「#かりんほんぽ」にてキャンペーン開催中！初心者の方も初めやすいです。
シンプルなおかずの時も、曲げわっぱに詰めるだけで一気に美味しそうに魅せます。
お手入れ方法
扱い方法が難しそう・・
とよくお問合わせいただきますが、割と簡単です。
食器用中性洗剤でやわらかいスポンジで洗うことが可能。さっと布巾で拭いたら、それだけで大丈夫。
うるし塗やウレタン塗装をしているので。油汚れも落としやすい。
注）電子レンジ、食洗機（食器洗い機）、乾燥機のご使用はできません。
（かりん本舗ではオリジナルのひのき曲げわっぱはレンジ対応OK！）
曲げわっぱの黒ずみは長年使用で自然とつく場合があります。
木の持つ成分とお米のデンプンが反応したものなので、黒ずみが付いたとしても、人体に害はなく、問題なく使うことが出来ます。
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