大人可愛いお弁当「お花おにぎり」の作り方
お弁当といえばおにぎり。いつも作っているおにぎりですが、見た目が華やかなものだとお弁当を開けたとき嬉しくなりますよね。今回は大人可愛い「お花おにぎり」の作り方をご紹介したいと思います。
お花の卵焼きレシピ
「お花おにぎり」に使う、お花の卵焼きの作り方です。片栗粉を入れることで薄焼き卵が破れにくくなり綺麗なお花が作れます。
材料（4個分）
たまご 1個
塩 ひとつまみ
A片栗粉 小さじ1
A水 大さじ1
パスタ 1本
下準備
・Aを合わせ水溶き片栗粉を作り、ボウルに溶きほぐしたたまご、塩、Aを入れてよく混ぜる。
作り方
1 卵焼き器を熱しキッチンペーパーで少量の油をなじませ、卵液の半分を入れて弱火で加熱する。表面が乾いてきたらひっくり返し、数秒加熱する。
2 薄焼き卵を半分に切る。半分に折り畳み、端から5mm幅で斜めに切れ込みを入れる。
両端は画像のように斜めにカットする。
3 端から巻いていき、最後は短く折ったパスタで止める。
※パスタは時間の経過とともにやわらかくなります。卵焼き器がない場合は小さめのフライパンで焼き、長方形に切って作ってください。切れ込みを長く入れると大きなお花が、短く入れると小さなお花ができあがります。
「お花おにぎり」の作り方
材料（1人分）
お花の卵焼き 1個
ごはん 200g
作り方
1 ごはんを40gずつラップに包み丸く握る。
2 お弁当箱にお花型に並べ、中心にお花の卵焼きを添える。
※おにぎりの大きさはお弁当箱の容量に合わせて変えてください。
おわりに
今回は「お花おにぎり」の作り方をご紹介しました。お花の卵焼きはまっすぐに切れ目を入れると可愛らしい印象に、斜めに切ると綺麗な印象になります。ごはんに具材を混ぜたりすれば色々なアレンジができますので、大人むけや子どもむけ様々な「お花おにぎり」をお楽しみくださいね。
使用したお弁当箱
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価格:9,900円 |
使用した箸
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使用した箸置き
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コラムの執筆者：料理家 佐々木ちひろ
曲げわっぱ弁当箱の良さ
木製がうまく呼吸をしているので、ご飯が美味しい。
余分な水分は外に出し、必要な水分を保つため、炊き立てご飯のふっくらもちもちを保ち美味しいご飯を味わうことが出来ます。 冷めたご飯もとっても美味しいですよ。
夏はご飯が傷みにくく、冬はご飯が固くなりにくい
他にもプラスチックのお弁当のようにご飯がベチャッとしません。
ご飯一粒一粒が美味しく召し上がれます。
木の香りに癒される
木製がふんわりと香り、お昼ごはんの度に森林浴のように癒されます。
とっても趣のあるお弁当箱です。素敵ですね。
軽い
手にとって驚くのがまげわっぱの軽さです！
皆さん「軽い」と驚かれます。持ち歩きのお弁当箱には軽い弁当箱は嬉しいですね。
インスタグラムでも大人気
インスタ映えなお弁当フォトが大人気！
当店も「#かりんほんぽ」にてキャンペーン開催中！初心者の方も初めやすいです。
シンプルなおかずの時も、曲げわっぱに詰めるだけで一気に美味しそうに魅せます。
お手入れ方法
扱い方法が難しそう・・
とよくお問合わせいただきますが、割と簡単です。
食器用中性洗剤でやわらかいスポンジで洗うことが可能。さっと布巾で拭いたら、それだけで大丈夫。
うるし塗やウレタン塗装をしているので。油汚れも落としやすい。
注）電子レンジ、食洗機（食器洗い機）、乾燥機のご使用はできません。
（かりん本舗ではオリジナルのひのき曲げわっぱはレンジ対応OK！）
曲げわっぱの黒ずみは長年使用で自然とつく場合があります。
木の持つ成分とお米のデンプンが反応したものなので、黒ずみが付いたとしても、人体に害はなく、問題なく使うことが出来ます。
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