苦いゴーヤを攻略しました。(動画)

ゴーヤ攻略弁当 動画

苦いゴーヤを攻略しました。

ゴーヤの苦さを攻略!木製弁当箱に詰めました

 

お品書き🥢
・雑穀米おにぎり
・カレー味のゴーヤ焼き
・ひき肉入り厚焼き玉子
・ウィンナー
・花カニカマ
・うずまきビーズの浅漬け
・ミニトマト

ゴーヤの苦味を抜くポイント
・塩と砂糖を入れて良くかき混ぜ10分〜20分おくと、水分が出てきます。この水分に苦味成分が含まれているので良く拭き取りましょう。

・塩と一緒に砂糖も入れているのは下味を付けることと、より苦味がマイルドになる効果があります。

・更にカレー粉を塗して揚げ焼きにことにより、ゴーヤが苦手な方にも食べやすくなります。
お試しください♪

 

■使用したお弁当箱はこちら

木製 弁当箱 日本製 国産 タモ 長角 一段 小 組子 ナチュラル 松屋漆器 箱入り 約450cc
かりん本舗オリジナル。松屋漆器の長角お弁当箱。フチの接合部分が「組子(くみこ)」と呼ばれる技術で仕上げています。 この技術により強度が増すのはもちろん、デザイン的にもポイントになっているのが特徴です。長角なので詰めやすく、軽くて優しい手触りです。商品の性格上、水などでの浸けおき洗いはご遠慮ください。洗った後はすぐに水分...

 

 

 

 

漆器かりん本舗縁日
かりん本舗のオススメ新商品はこちら


簡単お弁当おかずレシピはこちら

曲げわっぱ弁当箱の良さ

木製がうまく呼吸をしているので、ご飯が美味しい。
余分な水分は外に出し、必要な水分を保つため、炊き立てご飯のふっくらもちもちを保ち美味しいご飯を味わうことが出来ます。 冷めたご飯もとっても美味しいですよ。

夏はご飯が傷みにくく、冬はご飯が固くなりにくい

他にもプラスチックのお弁当のようにご飯がベチャッとしません。
ご飯一粒一粒が美味しく召し上がれます。

木の香りに癒される

木製がふんわりと香り、お昼ごはんの度に森林浴のように癒されます。
とっても趣のあるお弁当箱です。素敵ですね。

軽い

手にとって驚くのがまげわっぱの軽さです!
皆さん「軽い」と驚かれます。持ち歩きのお弁当箱には軽い弁当箱は嬉しいですね。

インスタグラムでも大人気

インスタ映えなお弁当フォトが大人気!
当店も「#かりんほんぽ」にてキャンペーン開催中!初心者の方も初めやすいです。
シンプルなおかずの時も、曲げわっぱに詰めるだけで一気に美味しそうに魅せます。

お手入れ方法

扱い方法が難しそう・・
とよくお問合わせいただきますが、割と簡単です。
食器用中性洗剤でやわらかいスポンジで洗うことが可能。さっと布巾で拭いたら、それだけで大丈夫。
うるし塗やウレタン塗装をしているので。油汚れも落としやすい。
注)電子レンジ、食洗機(食器洗い機)、乾燥機のご使用はできません。
(かりん本舗ではオリジナルのひのき曲げわっぱはレンジ対応OK!)

曲げわっぱの黒ずみは長年使用で自然とつく場合があります。
木の持つ成分とお米のデンプンが反応したものなので、黒ずみが付いたとしても、人体に害はなく、問題なく使うことが出来ます。

 

レンジ対応曲げわっぱお弁当箱 小判 650cc 間仕切り付き
レンジ対応 曲げわっぱ弁当箱はこちら

コメント

タイトルとURLをコピーしました