遠足弁当に!スティックおにぎりの作り方

遠足弁当に!スティックおにぎりの作り方 お弁当おかずレシピ

遠足弁当に!スティックおにぎりの作り方

遠足弁当に!スティックおにぎりの作り方

春の遠足シーズン。遠足弁当に、スティックおにぎりのお弁当はいかがでしょうか?今回はスティックオムライスの作り方をご紹介したいと思います。

 

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スティックおにぎりの作り方

スティックおにぎり<オムライス>

材料(2本分)

【薄焼きたまご】
卵 1個
塩 ひとつまみ
油 少々

【ケチャップライス】
ご飯(あたたかいもの) 150g
ウインナー 2本
たまねぎ 1/8個
油 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
塩 ふたつまみ
こしょう 少々

 

下準備

・ボウルに卵を割り、溶きほぐす。塩を入れて混ぜる。

・ウインナーは5mm幅に切る。

・たまねぎはみじん切りにする。

 

作り方

1 薄焼きたまごを作る。卵焼き器に油を熱し、キッチンペーパーでなじませる。卵液を入れ弱火で両面を焼く。

遠足弁当に!スティックおにぎりの作り方

2 ケチャップライスを作る。フライパンに油を熱し、たまねぎとウインナーを入れ中火で炒める。たまねぎがしんなりしたらケチャップを入れ炒め、ご飯を入れて全体が均一になるよう混ぜる。塩・こしょうで味をととのえる。

遠足弁当に!スティックおにぎりの作り方

3 ラップの上に2の半量をのせスティック状のおにぎりを握る。おにぎりの大きさに合わせてカットした薄焼きたまごを巻き、ラップでキャンディ包みにする。同様にもうひとつ作る。

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※お好みで、ラップの端をリボンやマスキングテープなどで飾ると可愛く仕上がります。

 

おわりに

今回は遠足弁当におすすめな、スティックおにぎりの作り方をご紹介しました。ラップで包んでいるので普通のオムライスより食べやすく、見た目も可愛いので特別な日のお弁当にもぴったりです。よろしければ作ってみてください。

今回使用した商品のご紹介

お弁当箱 曲げわっぱ 弁当箱 まめ型 1段 白木 500cc

 

コラムの執筆者

料理家 佐々木ちひろ

 

いつものお弁当ライフを少しでも楽しく出来ますように♪

どうぞ皆様お試しあれ。

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